Ich bin Anni,
zertifizierte Kräuterpädagogin
aus Tübingen

Meine persönliche Wildpflanzenreise begann 2020 mit dem Löwenzahn, einem wilden Blattsalat und selbstgemachten Löwenzahn-„Honig“ auf meinem Frühstücksbrot. Es fiel mir wie Schuppen von den Augen, als ich verstand was die Natur für uns bereit hält und wie wenig wir heutzutage noch darüber wissen und in unser Leben integrieren, sei es kulinarisch, naturheilkundlich, kreativ oder spirituell.

Ich begann meine ersten eigenen Kräutertee-Mischungen zu sammeln, Gerichte mit essbaren Blüten & Kräutern aufzuwerten und saugte Wissen über Wildpflanzen auf.
2024 entschied ich mich dann eine Ausbildung zur zertifizierten Kräuterpädagogin bei der Gundermannschule anzufangen und kam aus dem Staunen nicht mehr heraus.

Mit meinem Abschluss nahm ich schnell wahr, dass ich meine Begeisterung und mein Wissen rund um Wildpflanzen weitergeben und den Menschen zeigen möchte, welcher Schatz vor unserer Haustür liegt. 

krautn. bedeutet für mich die Wunder der Natur wahrzunehmen & in Gemeinschaft zu genießen.
Ich freue mich auf viele gemeinsame Spaziergänge, Workshops und eine lebendige krautn.-Community!